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總鋪師裡男主角的一句話："番茄炒蛋很簡單，可是每個媽媽做的味道都不一樣"

今天，要呈現給各位的是研發25年的 JK 番茄炒蛋：

1. 將番茄切絲約3~5mm

2. 大火將番茄炒成番茄醬，一定要融化

3. 加入醬油，可以放一點點糖 (去番茄的酸味)

4. 將非常新鮮的蛋直接打入鍋中，慢慢加牛奶、醬油

5. 一股氣將鍋內物翻攪到熟

完成

 

我兒子在番茄便宜的時候才能享用這道料理，現在番茄太貴了，看得我猛搖頭

什麼時候薪水才能跟物價平衡呢?

 

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    ＫＪ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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